酸菜肥牛粉丝煲
2024-05-04 18:02:21 3895
酸辣鲜香,美味下饭,天气渐冷,吃上一锅热气腾腾的酸菜肥牛粉丝煲,一个字,美
Details of ingredients
Technique
Steps to make 酸菜肥牛粉丝煲
- 1.准备食材,酸菜切丝。
- 2.锅中倒入色拉油,放入一勺郫县豆瓣酱,炒出红油。
- 3.放入姜片、葱,蒜和辣椒翻炒。
- 4.放入酸菜翻炒,加入少许盐。
- 5.倒入适量水,盖上锅盖,炖煮二十分钟。
- 6.放入粉丝。
- 7.待粉丝煮软,放入金针菇。
- 8.把肥牛卷放入锅中,用筷子搅散。
- 9.最后用油把葱姜,花椒炸出香味,倒入酸菜上。
- 10.香辣酸爽。
- 11.特别下饭。