南瓜豆沙吐司
2024-05-30 09:03:59 49
Details of ingredients
Technique
Steps to make 南瓜豆沙吐司
- 1.将南瓜去皮、去粒切小块放蒸锅中蒸熟。.
- 2.用勺子将南瓜压成泥。
- 3.除黄油外其他材料放入面包桶启动和面程序20分钟。
- 4.放入黄油继续搅拌40分钟。
- 5.面团能拉出薄膜,达到扩展阶段就可以做面包了.
- 6.面团发酵至2---2.5倍大小。
- 7.分割,滚圆,排出空气,松驰10分钟.
- 8.面团整理成长方形。
- 9.放入适量的豆沙。
- 10.将面团从上自下圈成筒状。
- 11.放温暖处 发酵至2倍大左右,刷上蛋液。
- 12.放入己预热5分钟的烤箱190度,烤35分钟左右, 出炉。