土豆条烧鸡翅
2024-07-06 12:01:30 2128
新鲜土豆，搭配鸡翅，太完美了。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 土豆条烧鸡翅
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1.鸡翅放姜、花椒、料酒、胡椒粉、盐拌匀腌制2小时。![]()
2.土豆去皮。![]()
3.切条。![]()
4.锅内加水烧开，下入土豆条焯水8分熟。![]()
5.捞出。![]()
6.准备好葱、姜、香菜。![]()
7.鸡翅粘一层干面粉，平底锅放油烧热，下入鸡翅中火慢慢煎。![]()
8.中间反面。![]()
9.两面煎至金黄。![]()
10.放入土豆煎出香味。![]()
11.放老干妈、郫县豆瓣酱炒出香味。![]()
12.葱、姜放入。![]()
13.倒入适量清水。![]()
14.盖上锅盖中火烧5分钟。![]()
15.水分收干，撒上白芝麻、香菜。![]()
16.装盘。
