香酥虾花边披萨
2024-05-20 09:04:23 4201
必胜客算是我见过的比较牛气的洋快餐，记得有一年去青岛，特意找哥哥请我吃必胜客。那个时候东营没有引进，进了餐厅，看着长长的队伍，非常的令人崩溃。
于是，我和哥哥等了半个小时，拿了外卖，坐在海边吃披萨。
想来，这也是一道我人生的靓丽风景。
东营去年还是前年引进必胜客，日日爆满。
不知道是不是人家做生意的策略，就是不开分店。
像肯德基，东营这地儿，好像已经有4-5家了吧？
必胜客的【富贵欢享杏仁虾比萨】天天广告，每每看到，我就眼馋的很。
想起来它的价格和长长的队伍，就作罢了！
咱是厨娘，咱就自己copy呗！
没吃过【富贵欢享杏仁虾比萨】披萨，但是咱见过披萨广告不是？
双双承认，个人没去吃过这款当红披萨，做法纯粹是个人瞎捉摸来滴！
有兴趣的童鞋，可以跟我一试哦！
要想吃到这款披萨，排长队是有可能的。
一个披萨，要70多块，心疼啊！
双双自制，全部材料加起来，也不过十几块吧？
干净卫生，健康实惠，添加的材料完全可以根据个人喜好添加，有没有心动呢？
Details of ingredients
Technique
Steps to make 香酥虾花边披萨
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1.温水化开酵母粉。![]()
2.加入面粉。![]()
3.启动面包机发面功能，一小时40分钟。 工作完成，面团发酵好了。![]()
4.将发酵好的面团取出，揉成光滑的面团。![]()
5.切下三分之一。![]()
6.将三分之二的面团揉成光滑的面团，撒上干粉，用擀面杖擀成圆饼。![]()
7.擀成合适的厚度。![]()
8.将披萨盘放在面饼上.![]()
9.沿着底部边缘切下多余的面饼。![]()
10.将圆饼放入盘底。![]()
11.剩余的边角料和另外的三分之一的面团混合，揉成光滑的面团，擀成长方形面饼。![]()
12.切割边缘成规则的长方形。![]()
13.放上香肠。![]()
14.卷起，将多余的部分切除。![]()
15.用刀将香肠卷切成3厘米左右的段。![]()
16.将香肠段底部沾水。![]()
17.放在披萨盘的四周。![]()
18.放入烤箱，静置醒发20分钟左右。![]()
19.用叉子在里面叉上孔。![]()
20.挤上番茄沙司和泰式甜辣酱.![]()
21.抹匀。![]()
22.烤箱预热，220度，烤10分钟左右。![]()
23.撒上马苏里拉芝士。![]()
24.撒上玉米粒。![]()
25.放上披萨肠。![]()
26.放上彩椒块。![]()
27.撒上马苏里拉芝士。![]()
28.摆上香酥虾（做法参见前一道菜谱）。![]()
29.再次烤8分钟，至马苏里拉芝士全部融化。
