美食abc 家常菜 宴客菜胡萝卜烧牛肉2024-06-25 02:59:35 1139Details of ingredients牛腱子750克胡萝卜6根八角两粒花椒一小把生姜一小块老抽两勺生抽两勺白糖少许Technique难度中级工艺烧口味咸鲜时间半小时Steps to make 胡萝卜烧牛肉1.牛腱子切块焯水。2.焯好水的牛肉备用。3.牛肉加水,生姜,八角,高压25分钟。4.胡萝卜切条煸炒到有点微黄。5.把压好的牛肉连汤一起倒入,调味焖烧20分钟。6.收汁出锅,撒蒜苗。咸鲜半小时中级