自制红豆沙
2024-06-23 21:04:21 144
红豆沙主要做为馅料,很多美味的食品都会用到,如汤圆、豆沙包等。可以清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦,脾虚水肿等。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 自制红豆沙
- 1.食材:红豆、冰糖。
- 2.冷水下红豆。
- 3.水开转小火煮40分钟左右(不要煮太干,因为豆沙在后期还有一个吸水过程)。
- 4.将煮好的豆子连同水一起倒入料理机。
- 5.搅拌好的豆沙。
- 6.炒锅加适量植物油,油热倒入豆沙翻炒。
- 7.出锅。