美食abc 中式菜 浙菜豌豆炒虾仁2024-06-22 06:02:24 784Details of ingredients沙虾350克胡萝卜100克豌豆粒100克Technique难度简单工艺炒口味咸鲜时间十分钟Steps to make 豌豆炒虾仁1.沙虾放入开水中煮熟。2.去掉虾头,剥去虾壳。3.胡萝卜切丁,剥出新鲜的豌豆粒。4.放入开水锅中煮熟。5.锅中放少许油,放入姜片煸一下,加入一小勺水,调入盐和鸡精。6.把虾仁和豌豆、胡萝卜放入翻炒。7.出锅前淋入一点水淀粉翻炒均匀出锅。简单炒咸鲜