清蒸梭子蟹
2024-07-15 12:02:04 745
老爸的朋友送了一箱蟹，母蟹，个子非常大，在市场上很少见。绝对的野生非养殖蟹，上面还带着丝丝鱼网。吃这种蟹，最好的办法就是清蒸，因为，无论哪种做法，都比不上清蒸最能体现出它的鲜香。这次，我亲历了杀蟹，蒸蟹的过程，当蟹被我杀得痛苦挣扎时，我竟然有点麻木，心里竟然一点都没有惊恐，这都是美味的诱惑啊，罪过，请原凉我吧！
Details of ingredients
Technique
Steps to make 清蒸梭子蟹
![]()
1.准备食材。![]()
2.将蟹用流动水，用刷子刷净。![]()
3.用剪刀剪去皮筋。![]()
4.大火蒸熟。![]()
5.大火蒸熟。![]()
6.蒜和姜准备好。![]()
7.切成细末。![]()
8.加入陈醋调开。![]()
9.一起食用。
