美食abc 家常菜 泡酱腌菜自制咸蛋2024-06-19 20:58:56 737Details of ingredients鸭蛋8个盐半碗Technique难度简单工艺腌口味咸鲜时间约三天Steps to make 自制咸蛋1.准备材料,先把鸭蛋清洗干净,用干布擦干水。2.把白酒倒入小碗,放入鸭蛋滚一下。3.滚过白酒的鸭蛋放入装有盐的小碗上滚上盐。4.滚好盐的鸭蛋用保鲜袋或保鲜膜包紧。5.然后放入一个塑料袋包紧,密封袋口,放在干爽的地方,15天后即可食。简单咸鲜腌