牛奶炖蛋
2024-06-18 12:00:40 3214
早餐吃鸡蛋、牛奶营养好，其实牛奶炖鸡蛋，更营养，顺滑好吃。方法简单，方便，用电饭锅就能做。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 牛奶炖蛋
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1.准备一个鸡蛋，100ml牛奶；![]()
2.鸡蛋打散；![]()
3.加入牛奶拌均；![]()
4.牛奶蛋液过滤；PS：过滤去气饱，更顺滑，口感更好。![]()
5.过滤好的牛奶蛋液，静放3分钟；![]()
6.电饭锅锅中放入适量的水；![]()
7.放入蒸架，再把牛奶鸡蛋碗放入蒸架上；![]()
8.按粥/汤键，蒸18分钟即可；PS：如果要快，可以用快煮键5分钟，然后按粥/汤键5分钟。![]()
9.一碗顺滑可口的牛奶炖蛋就可以吃了。
