京酱肉丝
2024-06-18 06:02:45 1354
非常好吃的一道菜，以前都是去饭店吃，试着在家做了一下，味道很不错，做法也比较简单。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 京酱肉丝
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1.豆腐皮洗净切块放入锅中蒸10分钟。![]()
2.里脊肉切成丝。![]()
3.肉丝加入酱油，料酒，淀粉拌匀腌制20分钟。![]()
4.葱切细丝。![]()
5.黄瓜洗净切丝。![]()
6.将甜面酱放入碗中，加入白糖，香油拌匀，![]()
7.锅中油热加入肉丝煸炒至白色盛出备用。![]()
8.锅中留少许底油，放入姜末炒香，加入面酱小火炒一炒。![]()
9.加入肉丝翻炒，使肉丝都均匀的沾上酱即可取出装盘，用豆腐片卷着吃。
