家庭寿司
2024-05-27 21:03:23 228
寿司是人间美味，孩子吃寿司如同上瘾一样，好吃到停不住口。咱家宝宝特别喜欢这种有点造型又美美的饭团，来，吃一口。。。"妈妈我还要" “再来一个”。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 家庭寿司
![]()
1.米添加适量的水蒸成米饭，差不多米跟水一比一的量，电饭锅按“蒸，煮”键，喜欢糯一点就大米：糯米 = 10:1的量。![]()
2.有寿司醋的直接用，没有的自己调：醋和糖和盐，比例是10：5：1。![]()
3. 胡萝卜炒一下。再打一个鸡蛋，摊一张蛋皮切条。![]()
4.米饭好了，打散，再焖十分钟，使其松软。![]()
5.寿司醋加入热米饭拌匀，放凉。![]()
6.铺好海苔，毛面朝上，铺满米饭，最尾端留点位置，否则一会卷的时候米饭会冒出来。放入黄瓜、胡萝卜、蛋皮、肉松卷起来，卷紧。![]()
7.切吧，刀每次都要水冲一下容易切寿司。
