鲜浓味美的苦瓜鲫鱼汤
2024-04-29 07:24:12 817
苦瓜鲫鱼汤是一道简易家常汤，也是治疗糖尿病的保健汤肴。苦瓜鲫鱼汤是以健脾利湿的鲫鱼与苦瓜相配，. 具有健脾利湿，清热祛火之功效. 适用于脾虚浮肿、倦怠多睡、心烦口渴、食积痰滞、消渴引饮等症；此汤尤其适合患有血脂异常、糖尿病、高血压、冠心病和肥胖症的人在气候炎热的季节里经常食用。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 鲜浓味美的苦瓜鲫鱼汤
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1.将鲫鱼洗净，去鳞，去内脏。![]()
2.把鲫鱼稍微煎至一下。![]()
3.倒入水，加入葱姜烧开。![]()
4.苦瓜去掉瓤，切成块。![]()
5.鱼汤烧至微白时加入苦瓜块，继续中小火烧至。![]()
6.烧至20分钟，汤汁浓白，加入盐 鸡精 胡椒粉调味即可。
