线椒肉末蒜汁面
2024-08-13 11:59:35 191
简单美味快手面，酸辣爽口开胃，超过瘾！
Details of ingredients
Technique
Steps to make 线椒肉末蒜汁面
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1.蒜捣碎放入盐醋芝麻酱。香油和凉白开，搅拌均匀，备用。![]()
2.肉沫加少许料酒、老抽和生抽腌制十分钟左右，锅烧热放适量油，倒入腌制好的肉沫加一勺香酱、适量盐、少许五香粉、十三香炒香。![]()
3.再倒入姜和蒜，翻炒一下，继续倒入线椒翻炒几下，加鸡精调味即可。![]()
4.盛入盘中，备用。![]()
5.水烧开，下面条。![]()
6.面条煮熟。![]()
7.过凉水捞出，放入盆中。![]()
8.浇蒜汁。![]()
9.再放上辣椒肉沫。![]()
10.拌匀即可。![]()
11.酸辣爽口。
