小炒洋芹腊味
2024-06-17 06:02:32 102
在超市里看到有海南本地产的腊肠，看着品质不错，买了袋尝尝味道，支持支持本地的食品行业。海南产的腊肠与广东腊肠一样口味偏甜，色泽鲜明，多用于炒百合或西芹，或者做煲仔饭。
这款菜品中，腊肠香味浓郁，西芹甜脆爽口，二者搭配一起，没有一丝油腻感，下饭一流。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 小炒洋芹腊味
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1.原料准备好；![]()
2.腊肠切成薄片；![]()
3.西芹去掉老丝，切成合适的条状；![]()
4.锅内入少量油，五分热时下入腊肠；![]()
5.小火翻炒至微微变色；![]()
6.放入西芹，改中大火翻炒；![]()
7.入少许酱油和盐调味，兜匀即可；![]()
8.盛盘出锅。
