美食abc 家常菜 海鲜干炸大虾2024-06-15 23:59:25 342Details of ingredients鲜虾400g姜片10g盐1匙食用油500g盐少许孜然粉辣椒粉少许Technique难度中级工艺炸口味咸鲜时间半小时Steps to make 干炸大虾1.鲜虾预处理,背部剪开挑出虾线,用姜,盐腌半小时,用厨房纸吸干表皮的水分。2.炒锅放油烧热,放入鲜虾中火慢炸。3.炸至虾壳焦脆即可。4.美食效果图。上桌时撒盐,孜然粉辣椒粉调味。咸鲜半小时中级