圣诞面包
2024-06-15 18:00:44 41
本身是帮儿子做一款圣诞蛋糕，儿子带去学校和小朋友分享了，然后儿子就要我再帮他准备一份圣诞小点，结果这款圣诞面包就出炉了。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 圣诞面包
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1.准备所有食材![]()
2.牛奶、蛋液倒入面包机桶中，然后倒放入面粉，盐和糖对角放，酵母在面粉中间挖个洞放置，然后起动和面程序30分钟![]()
3.第一次和面程序结束后加入黄油再起动一次和面等和序。![]()
4.和面结束后取面团放入盆中，盖上保鲜膜开始发酵，图发酵好的面团，一般会发二到三倍大![]()
5.取出面团进行排气发分成18等分![]()
6.取两份面团一起揉成椭圆形当树干，其他的揉成圆形，如图摆列，发酵大约20-30分钟![]()
7.取一份饼干面团压出一个星星图案，上面加些银珠点缀一下，这部如果感觉麻烦可不加![]()
8.将星星放在圣诞树的顶部的面团上![]()
9.烤箱170度预热，发酵好的面包放烤箱中层上下火12-15分钟
