美食abc 中式菜 湖北小吃枸杞浇鱼糕2024-05-01 18:00:26 103Details of ingredientsTechnique难度简单工艺烧口味咸鲜时间十分钟Steps to make 枸杞浇鱼糕1.鱼剁成泥;腿肉剁成碎未,加点盐等调味2.鸡蛋分离备用3.加入蛋清,调匀4.再加入玉米淀粉,带手套抓均匀5.最后倒入盒里蒸到八成熟,再把蛋黄涂到最上面,蒸到全熟。6.用枸杞、香油、蒜泥、生抽、葱花等调成汁7.把蒸好的鱼糕切片,再将调好的汁淋上,鲜美的鱼糕就可以吃喽。简单咸鲜