红油冒菜

1.准备食材，鸭血切片，白菜撕成小块，香菇片，木耳洗净备用

2.准备火锅底料，姜蒜切末

3.起油锅倒入适量底油下姜末蒜末爆香，加入火锅底料炒香

4.加入开水，放入鱼豆腐，脆皮肠，香菇，木耳，加入三茶匙生抽，一茶匙老抽调味煮至断生

5.加入白菜和鸭血

6.再煮三分钟

7.出锅盛入容器，浇上三茶匙芝麻红油，撒上葱花即可

8.成品

9.成品