南瓜红豆馅餐包
2024-06-02 15:03:51 153
非常喜欢南瓜，喜欢南瓜的色泽，金黄喜庆；喜欢南瓜的味道，香甜软糯。
将金黄色的南瓜泥揉进面包面团里，相当于汤种一样的，做了这个南瓜红豆馅小餐包，很是松软啊！
Details of ingredients
Technique
Steps to make 南瓜红豆馅餐包
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1.准备好原料，南瓜提前蒸熟；![]()
2.除黄油外其他原料入面包机执行一次揉面后，再放入黄油后再揉面一次；![]()
3.将揉好的面团倒入发面盆里，室温发酵；![]()
4.手扎个空洞排气，周围不塌陷说明发酵完成；![]()
5.将发酵好的面团分割成70克/个的小面团，略整形后松弛20分钟；![]()
6.将松弛好的小面团，擀成牛舌状，一端放上红豆馅；![]()
7.放好红豆馅，提起一端卷起，放在烤盘里，包上保鲜膜二次醒发30~40分钟；![]()
8.烤箱提前预热，放入180度烤制20~25分钟，晾凉即可食用。
