孜然烤翅
2024-06-12 21:01:50 145
这次的烤翅加了蒜头和少许辣椒酱,味道更赞!
Details of ingredients
Technique
Steps to make 孜然烤翅
- 1.鸡中翅洗净沥干水分,用刀在背面或正面画2下,以便入味。放入容器中加入拍碎的蒜头和所有调料,用手抓匀,放冰箱冷藏10个小时左右入味。
- 2.取出鸡翅用竹签串好,放入铺了油纸的烤盘中。
- 3.送入事先预热好的烤箱中层,上下火200度,20分钟。
- 4.取出翻面。(此时油纸会有水分,不用担心,继续烤制之后就没有水分了)
- 5.再次送入烤箱中层,上下火200度,20分钟。
- 6.再次取出翻面。
- 7.送入烤箱中层,上下火190度,10分钟。
- 8.取出晾凉即可食用。
- 9.成品图。