美食abc 中式菜 东北菜自制皮冻2024-06-18 18:02:45 346Details of ingredients猪皮500克手抽3勺大蒜1个香油0.5勺Technique难度初级工艺炖口味咸鲜时间三小时Steps to make 自制皮冻1.买的猪皮先焯水!2.剐干净油脂切条!3.炖锅做水,放入切好的猪皮!4.大火开锅以后再炖两个小时,直至汤变成乳白色,如图!5.倒入保鲜盒里面晾凉之后放冷藏!6.生抽蒜泥香油调好,淋到皮冻上即可!7.成品欣赏!8.成品欣赏!9.成品欣赏!10.成品欣赏!初级咸鲜炖