自己做蓝莓芝士蛋糕!!
2024-07-06 15:03:13 746
自己也可以做出好吃的芝士蛋糕,超详细
Details of ingredients
Technique
Steps to make 自己做蓝莓芝士蛋糕!!
- 1.面粉、白糖、鸡蛋搅拌在一起。
- 2.加入黄油
- 3.搅拌好以后还是揉,和和面一样,揉成面团
- 4.为了防止破开或者碎的话,可以用擀面杖,擀成一张饼
- 5.平铺满锅底,用刀叉刺出小孔透气
- 6.下边开始第二部分,做芝士奶油
- 7.挤入柠檬汁15g
- 8.再用两个鸡蛋
- 9.继续搅拌在一起
- 10.把搅拌好的芝士奶油酱,倒入铺平的面皮底上边
- 11.锅里不用放油
- 12.一定要开小火,煮40分钟
- 13.焖煮的过程中看得见小孔冒气
- 14.盖子稍微漏点缝
- 15.焖煮45分钟之后,会发现周围全黄 ,表面结了一层皮
- 16.最后点缀蓝莓和蜂蜜,大功告成了