芝士葱香包
2024-06-10 15:03:56 68
北海道土司的面团,加上芝士和香葱别有一番风味哦
Details of ingredients
Technique
Steps to make 芝士葱香包
- 1.除植物油和表面装饰的材料外,所有材料放面包机开启和面程序一次,结束后放入植物油,再开启一次和面程序,将面团揉至扩展阶段。揉好的面团进行基础发酵
- 2.发酵好后,取出排气。一分为二,进行整形。
- 3.三折卷起即可,然后压扁。原谅我比较豪放的造型,有时候这种面包会带来不一样的感觉哦。整理好后进行二次发酵
- 4.芝士片切成条状,葱切碎
- 5.发酵好的面团表面刷鸡蛋液
- 6.撒适量芝士碎
- 7.铺上芝士条
- 8.挤上番茄酱,撒上葱碎
- 9.烤箱上下火180度,烤20分钟
- 10.图1
- 11.图2
- 12.图3