青椒鸭蛋拌面
2024-06-28 11:59:40 364
Details of ingredients
Technique
Steps to make 青椒鸭蛋拌面
- 1.青椒切丝、大鸭蛋磕在碗中,鲜面条适量(肉丝没用)。
- 2.两勺生抽、一勺蚝油、半勺白糖搅匀。
- 3.面条放小锅中煮八分熟,捞出过凉。
- 4.鸭蛋加盐、料酒、少许水打散。
- 5.锅中放油烧热,倒入蛋液炒散盛出。
- 6.锅中另放油,放入青椒翻炒。
- 7.放入面条炒匀。
- 8.放入蛋块,倒入料汁。
- 9.炒匀。
- 10.吃拌面啦。
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