超简单炸酱面
2024-06-09 14:59:50 168
Details of ingredients
Technique
Steps to make 超简单炸酱面
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1.猪精肉切条后剁碎。![]()
2.准备配菜：绿豆芽清洗干净后下入锅中烧水焯烫，黄瓜洗净后切条再切丝。![]()
3.准备灵魂酱料：碗中加入生抽1勺。![]()
4.加入老抽1勺。![]()
5.加入耗油1勺。![]()
6.加入甜面酱1勺。![]()
7.加入豆瓣酱1勺。![]()
8.加入白砂糖1勺。![]()
9.加入淀粉1勺。![]()
10.加入适量清水搅拌均匀。![]()
11.起锅烧油。![]()
12.下入肉末炒至断生，加入葱花蒜末炒香。![]()
13.倒入灵魂酱料增香。![]()
14.倒入适量清水咕嘟几分钟。![]()
15.另起锅烧水下入挂面。![]()
16.成品图。
