番茄酸菜牛肉面
2024-05-05 23:59:45 778
Details of ingredients
Technique
Steps to make 番茄酸菜牛肉面
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1.牛肉洗净切薄片，加入适量玉米淀粉抓匀。![]()
2.加入适量生抽，蚝油，花生油。![]()
3.将牛肉抓匀静置备用。![]()
4.番茄洗净去皮切细备用。![]()
5.酸菜洗净切细。![]()
6.香葱洗净切葱花备用。![]()
7.锅中热油放入牛肉。![]()
8.炒至七八成熟后盛出。![]()
9.锅中热油放入酸菜翻炒均匀后盛出。![]()
10.锅中热油放入番茄。![]()
11.翻炒出汁。![]()
12.加入适量蚝油，生抽翻炒均匀。![]()
13.加入适量清水煮开。![]()
14.放入炒过的酸菜。![]()
15.大火煮开5分钟左右。![]()
16.少许盐调味。![]()
17.加入面条。![]()
18.加入炒过的牛肉。![]()
19.大火煮开至面条断生即可。![]()
20.成品。![]()
21.成品。![]()
22.成品。
