话梅桂圆冰糖糯米藕

1.准备材料 糯米提前用水泡10小时。

2.莲藕洗净表面 再用钢丝球擦去表皮。

3.将一头切掉 不要切多 大概3CM左右  将糯米放进孔里 边用筷子戳进去 边放糯米 直到填满。

4.再盖上切去的莲藕 用牙签固定。

5.高压锅中先烧开水 加入莲藕 和除冰糖外的其他材料。

6.水量与藕平行即可。我放的少了些。

7.再盖盖上汽后小火煮10分钟。

8.汽不响了，就开盖把藕拿出来，晾凉。

9.剩下的材料和汁不要倒掉。把话梅拿出来。

10.剩下的材料倒到锅中，加冰糖煮开。

11.再用小火慢慢煮至汤汁浓稠即可。

12.再倒入到搅拌机里。

13.搅拌好的桂圆红枣酱。

14.莲藕冷却后可以切片或切块随意。

15.装盘 将桂圆红枣酱兑少许温开水，浇在莲藕上面 撒些枸杞即可。