美食abc 节日食俗 元宵节红豆汤圆2024-05-09 21:05:49 163Details of ingredients红豆120克汤圆18颗Technique难度简单工艺煮口味甜味时间一小时Steps to make 红豆汤圆1.120克红豆洗净泡一夜。2.锅中加水,放入红豆,煮开后将水倒掉去除苦涩味。3.另加水,大火煮开后关火泡20分钟,再开火煮开后转小火煮约半小时至红豆变软。4.依个人口味加入适量白糖。5.转大火,放入汤圆。6.煮至汤圆浮起后再煮1-2分钟即可。简单煮甜味