爽脆糖醋萝卜
2024-07-09 03:01:33 953
腌制白萝卜,不用什么技巧,非常爽口开胃,早餐,搭配一碗粥就很棒了。酒后吃上几片,还可以解酒去腻呢。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 爽脆糖醋萝卜
- 1.白萝卜洗净,切成薄片。
- 2.放在大碗里,放入3克盐、3克糖。
- 3.腌制20分钟,白萝卜片变软,会渗出汁液,倒掉。在放入剩余的盐和糖腌制20分钟,倒掉渗出的液体。
- 4.倒入生抽。
- 5.倒入白醋。
- 6.使液体没过白萝卜片。
- 7.用保鲜盒保存,放入冰箱冷藏1天即可。
- 8.随吃随取,爽口开胃。