原汁原味--紫薯粽
2024-06-09 00:04:12 24
做了几次粽子后,发现原味的最好吃,料越多越没粽子味,全家一致通过再做一次原味粽子,家里紫薯,一则是紫薯的确好吃又营养,二则粽子还是要打扮一下。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 原汁原味--紫薯粽
- 1.粽叶清洗后修建,干粽叶需要泡一天。
- 2.糯米泡3小时。
- 3.紫薯去皮切小丁。
- 4.紫薯丁倒入沥干水的糯米,加1勺花生油搅拌。
- 5.粽叶握成锥形,装入米。
- 6.其余粽叶盖住锥口,包过来。
- 7.粽叶并在一起缠绕粽子。
- 8.绳子绑好,做的越来越标准了。
- 9.高压锅小火煮半小时。