糖醋猪腿肉
2024-06-08 09:02:24 480
今天用一块猪大腿肉来做糖醋味的。
俺儿子非常喜欢吃糖醋里脊，它色泽红亮，酸甜味美，非常诱人！
今天家里正好有一块猪大腿肉，虽然比不上里脊肉的嫩滑，但是做好了一样的非常好吃！
Details of ingredients
Technique
Steps to make 糖醋猪腿肉
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1.准备食才---番茄酱，鸡蛋，猪腿肉。把肉洗净，切粗条备用。![]()
2.鸡蛋打匀，放入淀粉，搅拌成蛋糊。![]()
3.把猪腿肉放入蛋糊，裹匀蛋糊。![]()
4.锅里放300克油，7分热，放下肉条炸成金黄色。![]()
5.捞出，沥干油。![]()
6.锅里留底油，放入番茄酱，糖，盐，鲜抽，醋，调成番茄汁。![]()
7.将炸好的猪腿肉放入，炒匀即可。
