美食abc 中式菜 川菜蒸剁椒鸡2024-06-05 06:02:11 368色泽红润,鸡肉鲜嫩,营养丰富。Details of ingredients白条鸡550克剁辣椒50克胡椒粉2克味精2克Technique难度初级工艺蒸口味咸鲜时间三刻钟Steps to make 蒸剁椒鸡1.将鸡洗净2.剁成块,控去水分3.放盐4.放黄酒5.放胡椒粉、味精拌匀码味6.准备葱花、剁辣椒7.酱鸡块整齐摆入盘中8.放上剁辣椒9.入蒸锅中火蒸20分钟10.蒸熟的剁椒鸡上放葱花,淋热油即成初级蒸咸鲜