香酥藕盒
2024-06-05 00:02:33 185
Details of ingredients
Technique
Steps to make 香酥藕盒
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1.莲藕洗净，用钢丝球搓是个神器哦![]()
2.搓完后，看看劳动人民搓完后的对比![]()
3.准备做馅料的肉末、葱、姜末和米酒![]()
4.肉末，姜末、米酒和葱入碗搅拌![]()
5.加入两个鸡蛋![]()
6.加入盐拌匀![]()
7.藕片一刀不断、一刀断，切成一个夹子状![]()
8.把调好的馅料加入耦盒内![]()
9.填满馅料了，准备下油锅![]()
10.准备糯米粉，加入清水搅拌。拌得较浓筹些![]()
11.搅拌好的糯米料![]()
12.锅内热油，油温要达到糯米料下去能漂浮、冒泡![]()
13.藕盒沾满糯米料，然后下油锅![]()
14.双面炸至金黄![]()
15.OK，炸出来金黄就可以吃啦！香酥美味哟
