腌鸭蛋
2024-06-03 05:58:57 913
怎样腌制出蛋黄出油又香的咸鸭蛋呢,今天和大家分享一种用白酒腌制的方法,很简单的
Details of ingredients
Technique
Steps to make 腌鸭蛋
- 1.新鲜鸭蛋洗净沥干水分
- 2.取适量白酒倒入碗中,放入鸭蛋,浸泡5分钟
- 3.浸过白酒的鸭蛋在精盐中滚一下,使之全部沾上精盐
- 4.把裹上盐的鸭蛋用保鲜膜包起来
- 5.全部做好,放在太阳底下晒半天,再放到一个密封罐里,过一个月就可以吃了
- 6.这是我腌到20天时烧好的咸鸭蛋,中间部分还不是很好