韩式酥香炸鸡柳
2024-05-29 18:03:33 255
炸鸡柳是很受年轻朋友喜欢的一道街边小吃，几元一小袋生意甚好；特别是下午放学前后，那生意更是排着小小的长队才能吃上。
其实制作起来并不复杂，自己在家做也很快捷简单，而且比外面的更卫生更安全；将买来的新鲜鸡胸肉切条，用点喜欢的酱料（或是食盐）腌制一会儿入味，然后再裹上少许面糊放入油锅炸至金黄就可以了~~~
Details of ingredients
Technique
Steps to make 韩式酥香炸鸡柳
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1.准备好所有食材![]()
2.鸡脯肉洗净切粗条![]()
3.加入韩式香辣烤肉酱![]()
4.搅拌均匀腌制4小时以上![]()
5.碗中倒入酥香炸粉和适量清水搅拌均匀![]()
6.将剩余50克炸鸡粉倒入保鲜袋中![]()
7.取适量腌好鸡柳放入保鲜袋中，拎起摇一摇让鸡柳均匀裹上炸鸡粉![]()
8.再将裹好鸡粉的鸡柳放入炸鸡糊中挂上面糊![]()
9.放入6成热的油锅中![]()
10.定型变色后盛起![]()
11.油温升高后再快速复炸一遍捞出沥油即可
