肉末炒凉粉
2024-07-21 18:01:28 477
炒凉粉绝对各大夜市很受欢迎的一款主食小吃，今天在家复刻街边炒凉粉，特意加了点甜面酱，成品透着微微的酱香，稍带甜，和凉粉一起，这味道绝了！
Details of ingredients
Technique
Steps to make 肉末炒凉粉
![]()
1.准备主要食材：红薯凉粉，蒜苔，猪肉沫，甜面酱。![]()
2.红薯凉粉切块，蒜苔切碎丁。![]()
3.锅中放适量的油，倒入肉沫煸炒变黄上色。![]()
4.倒入凉粉，加1勺甜面酱。![]()
5.加少量水，盐，糖，白胡椒粉，老抽调色。![]()
6.出锅前放蒜苔丁翻炒片刻关火出锅。![]()
7.好吃的肉沫炒凉粉制作完成。![]()
8.香、软、嫩、滑，一款超级开胃下饭的家常街边小吃。
