油泼面
2024-05-29 08:59:45 1280
Details of ingredients
Technique
Steps to make 油泼面
- 1.准备主要食材:烩面片,大蒜,香葱。
- 2.大蒜和小葱切碎备用。
- 3.烩面切宽片,拉薄。
- 4.锅中放清水,把拉好的面放锅中煮3分钟左右。
- 5.煮面期间调料汁:味达美初榨原酿生抽2勺。
- 6.味达美清香米醋一勺。
- 7.味达美臻品蚝油一勺,白糖3克。
- 8.煮好的面过凉水后放入碗中,淋上混合好的料汁。
- 9.放辣椒粉,椒盐,小葱,蒜末,烧一点热油泼在辣椒蒜末上面。
- 10.一份酸辣爽口的油泼面制作完成,夏季来一碗可增进食欲,开胃下饭。