蜂蜜柚子茶
2024-06-29 08:59:09 1509
又是吃柚好季节,冬天气温干燥,晶莹剔透的蜂蜜柚子茶能滋阴润肺,美容、还有止咳化痰之功效。每天冲饮一杯,赶走干燥。(柚子选用红肉或白肉的都可以,我喜欢用红肉的,做好的成品更加晶莹剔透)
Details of ingredients
Technique
Steps to make 蜂蜜柚子茶
- 1.将柚子洗干净表皮剥开。
- 2.取出柚子肉。
- 3.将柚子皮切掉里面白色的瓤不要。
- 4.切成细丝。
- 5.3、取一小锅加入一小勺盐和适量水烧开。
- 6.水开后下柚子皮煮一两分钟,灼掉涩味。
- 7.取出用凉水冲洗拧干备用。
- 8.上砂锅加入清水和黄冰糖煮开。
- 9.加入柚子肉和刚才准备好的柚子皮盖紧煮开,转中小火,煮30分钟后左右鼓起大泡泡。
- 10.煮至如图中出胶原粘稠状即可关火。
- 11.最后等凉却至微温,加入蜂蜜拌均。
- 12.这样柚子茶就做好了。
- 13.装入干净消过毒的玻璃瓶子密封保存。
- 14.成品~晶莹剔透的。服用时用开水冲调,早晚来一杯即美容又保健。