鲜虾面
2024-05-26 08:59:44 924
总是会在不经意间发现生活给予我们的美好，记录下来，慢慢品味。早呀！您吃了吗？[呲牙][呲牙]#早餐打卡~鲜虾面
Details of ingredients
Technique
Steps to make 鲜虾面
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1.准备好基围虾，去掉虾须，清洗干净。![]()
2.剥出虾仁，清洗干净。![]()
3.虾仁挑掉虾线，放入绞肉机中。![]()
4.打成泥。![]()
5.虾壳清洗干净，加稍宽的水，加姜片和葱，放入电压力锅中，压40分钟，煮出虾汤。![]()
6.时间结束后，虾汤就好了。![]()
7.起锅烧水。![]()
8.水有小泡泡时，下入挂面。![]()
9.煮熟。![]()
10.过凉水，清洗干净。![]()
11.准备好一个秋葵，切成片片，准备好4个完整的虾，去掉虾头和虾线，清洗干净，备用，虾泥加少许油，搅拌上劲。![]()
12.虾汤过滤掉虾壳。![]()
13.起锅，倒入虾汤(先不要加热)。![]()
14.挤入虾滑。![]()
15.放入整虾和秋葵。![]()
16.大火烧开，加盐，鸡精、生抽调味。![]()
17.放入煮好的面条，再次煮开。![]()
18.加入葱花即可出锅。![]()
19.好了。![]()
20.成品图。![]()
21.成品图。
