牛肉菌菇汤
2024-06-20 02:58:47 125
这是我家乡的一道有名的汤品，牛肉嫩滑，汤汁浓郁，略带姜及胡椒粉的微辣，味道棒极了！
Details of ingredients
Technique
Steps to make 牛肉菌菇汤
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1.备好食材：牛肉适量洗净切成薄片，装入碗内，加入少许盐，胡椒粉，生抽，花生油及适量木薯粉搅拌均匀腌制十分钟备用。![]()
2.平菇洗净，撕成小块备用。![]()
3.姜切成丝，葱白切成末。![]()
4.热锅倒入少许花生油，下姜丝葱白煸香。![]()
5.加入适量热水，下平菇先煮十分钟。![]()
6.再下入腌好的牛肉大火煮十分钟。![]()
7.待牛肉煮至变色时，加入适量盐，及少许胡椒粉调味即可。![]()
8.出锅盛入碗中，成品。![]()
9.成品。
