松露巧克力布朗尼蛋糕
2024-05-10 03:02:26 602
布朗尼是一款口感介于蛋糕和饼干之间的巧克力甜点。很多朋友都吃过松露巧克力。这款松露布朗尼蛋糕，会带给你吃松露巧克力的感觉。喜欢的看看
Details of ingredients
Technique
Steps to make 松露巧克力布朗尼蛋糕
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1.准备所有食材![]()
2.牛奶、糖，巧克力倒入奶锅，用小火加热并搅拌，直到糖全部溶解。继续加热至沸腾后立刻关火。（隔水加热）![]()
3.加入切成小块的黄油，继续搅拌至黄油溶化。![]()
4.拌匀![]()
5.打散的鸡蛋备用![]()
6.将拌匀的巧克力混合物倒入打散的鸡蛋液里，搅拌均匀。![]()
7.将面粉倒入混合物里。![]()
8.搅拌均，面糊就做好了![]()
9.烤盘里倒入开水![]()
10.模具内壁涂一层薄薄的黄油，将面糊倒入模具里![]()
11.把烤盘放入预热好上下火175℃的烤箱。烤45分钟左右。当蛋糕完全膨胀起来，摇晃模具的时候，蛋糕无流动感，就可以出炉了。![]()
12.出炉![]()
13.出炉的蛋糕，冷却片刻后，小心地从模具里倒出来。用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏过夜。![]()
14.冷藏后的蛋糕，用刀切成小块![]()
15.准备适量的可可粉![]()
16.放入可可粉里滚一圈，使表面粘上一层可可粉，就可以享用了![]()
17.装盘
