茄汁虾仁
2024-05-06 03:02:38 2293
秋日美味~茄汁虾仁，色泽红亮诱人，口感酸甜，虾仁Q弹美味，非常受孩子们的喜爱～
Details of ingredients
Technique
Steps to make 茄汁虾仁
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1.虾仁提前解冻好，洗净背上划一刀，加入适量盐，胡椒粉，淀粉，食用油搅拌均匀腌制十分钟。![]()
2.番茄及番茄沙司备用。![]()
3.西红柿切成小丁备用。![]()
4.准备料汁：碗内加入适量番茄沙司，白糖，淀粉，水搅匀备用。![]()
5.热锅冷油，下入腌好的虾仁煎至两面金黄色，盛出备用。![]()
6.锅内留有底油，放入番茄丁炒至出汤汁。![]()
7.把煎好的虾仁回锅翻炒均匀。![]()
8.淋入料汁大火翻炒均匀即可。![]()
9.出锅装盘，撒上葱花即可。![]()
10.成品图。![]()
11.成品图。
