老鲁家的传统菜——鸭蛋黄狮子头
2024-05-25 09:02:26 212
这道是家大侄子最爱的一道菜，每次一顿饭能吃两个，这次就是我做给他吃的。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 老鲁家的传统菜——鸭蛋黄狮子头
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1.鸭蛋黄八个洗净。![]()
2.肉糜加姜葱。![]()
3.锅内倒油加热，等冷却后倒入老抽少许。![]()
4.肉糜加盐、鸡蛋、酱油，少许鸡精。![]()
5.锅内加水烧开。![]()
6.把肉糜里放入蛋黄裹圆，放开水锅里。![]()
7.待收汁即可。![]()
8.装碗里切开给筒子们看看。![]()
9.这道菜有肉的香味又有鸭蛋黄特有的香味。真是味道好极了。
