美食abc 家常菜 海鲜爆炒蛏子2024-08-09 17:59:21 2324Details of ingredients蚝油1勺生抽1勺白糖1勺郫县豆瓣酱1勺老抽1勺盐少许Technique难度简单工艺爆口味未知时间二十分钟Steps to make 爆炒蛏子1.把蛏子洗干净2.放入蒸锅蒸到蛏子打开即可3.去掉没肉的另一边壳4.锅里热油把蒜泥放入爆香,再把郫县豆瓣酱一勺放入炒出红油5.加入一勺白糖,一勺蚝油,一勺生抽,一丁点盐6.把蛏子倒入加入一勺老抽炒均匀,大火收汁即可7.一点点的辣味,这样炒很好吃8.吃着挺不下来。简单爆