墨鱼仔烧豆腐
2024-05-24 18:03:19 254
海鲜和豆腐烧在一起的味道，一个字“鲜”。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 墨鱼仔烧豆腐
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1.老豆腐洗净，切成厚约5mm的片。![]()
2.平底锅烧热，倒适量油，放入豆腐片煎至两面金黄。![]()
3.将煎好的豆腐片切刀切成小片备用。![]()
4.将冷冻墨鱼仔处理干净，控水备用。![]()
5.将调料准备好。![]()
6.用2汤匙蚝油，2汤匙生抽和80ml水调成碗汁。![]()
7.锅中倒适量油，倒入调料炒出香味。![]()
8.倒入墨鱼仔翻炒。![]()
9.等墨鱼仔打卷了，再倒入豆腐和碗汁。![]()
10.烧8分钟左右至汤汁收干。
