花朵汤圆
2024-05-10 12:05:42 113
元宵佳节,万象更新,愿凛冬散尽,星河长明。元宵节快乐!
Details of ingredients
Technique
Steps to make 花朵汤圆
- 1.黑芝麻和花生放入锅中,小火炒熟至有香味,晾凉。
- 2.放入料理机加糖打成粉。
- 3.打好的花生芝麻粉。
- 4.加适量的猪油拌匀。
- 5.汤圆馅就准备好了,待用。
- 6.准备好糯米粉。
- 7.加入适量的温水,搅拌成面絮。
- 8.揉成光滑的面团。
- 9.取出一小块加入红曲粉,揉成红色面团,另取一小块加入南瓜粉,揉成黄色小面团,剩下的白色面团分成15克一个的均匀的小剂子。
- 10.取出一个白色面团,按扁。
- 11.包入花生芝麻馅。
- 12.团成圆形。
- 13.红色面团(提前放微波炉叮半分钟,方便压花)擀成大面片。