向往的生活5～香煎牛排在家做
2024-05-24 02:59:03 2139
《向往的生活》第五季，张艺兴煎的蜜汁牛排成畅销的晚餐，刚端上桌就遭大伙的疯抢，连黄磊，何炅都赞不绝口，好吃。
在家也能做出西餐厅的鲜嫩汁多味美的香煎牛排，喜欢的朋友可以回家去试试哦。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 向往的生活5～香煎牛排在家做
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1.准备好食材。![]()
2.把冰冻的牛排提前从冰箱中取出，自然化冻；将解冻后的牛排放入盘中用厨房纸吸干水分，用肉锤在牛排上敲打几下，这样吃起来牛肉会松软些。牛排用盐和黑胡椒按摩一下，加入料酒或红酒腌制15分钟后再用厨房纸吸干水分，用橄榄油抹一遍牛排。![]()
3.把芦笋削去根部老皮切段，放入锅中焯水1分钟捞起。![]()
4.准备摩飞料理锅，开中段烧热，一边打入鸡蛋和放入蔓越莓鲜果，一边放入牛排煎，具体看你的牛排厚度和喜欢吃几分熟而定。![]()
5.煎了1分种翻面，再煎1分钟牛排边也煎了下，基本是七分熟了。![]()
6.牛排煎好后里面的肉很嫩还多汁，放入准备好的牛排盆上。![]()
7.倒入黑椒汁就可以享受这鲜嫩多汁美味的牛排啦。
