菠菜青团
2024-05-10 15:06:14 56
陕西清明不吃青团，但是看到朋友们都在各种秀，受不了啦！青翠欲滴的模样，甚是喜爱，艾草换成菠菜，应应景，美美哒！
Details of ingredients
Technique
Steps to make 菠菜青团
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1.菠菜洗净开水锅焯水。![]()
2.放入料理机加水打成糊。![]()
3.所用食材备用。![]()
4.豆沙馅加入少许熟糯米粉，搅拌均匀，可以中和甜度，取适量糯米粉和木薯粉加菠菜汁和成面团，醒制二十分钟即可。![]()
5.豆沙分好同等大小。![]()
6.取出适量面团包裹豆沙馅。![]()
7.依次包完。![]()
8.放入蒸锅中。![]()
9.团子上刷少许油，蒸十五分钟即可。![]()
10.美美的时令小吃出锅了。![]()
11.来一口，甜香软糯，美味极了。
