蒜香黑椒三文鱼排
2024-05-23 03:02:08 135
们这小城，鲜见三文鱼卖。那天外出学习，去了当地的最大超市，竟发现做寿司的专柜中有三文鱼的边角料在卖，一小盒，十几元，价格不是很贵，就买了些回家，同事都说我疯了，看到吃的就疯了，没治了，几百公里的路，带些鱼骨回家。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 蒜香黑椒三文鱼排
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1.准备三文鱼排。![]()
2.磨入适量黑胡椒粉,盐，料酒。![]()
3.抓匀后放保鲜盒中入冰箱中腌制（我放了一夜，加一上午)。![]()
4.蒜切成片。![]()
5.锅中加少许橄榄油，放入蒜片煎出香味。![]()
6.放入三文鱼排。![]()
7.煎至自已喜欢的程度，加入鲜辣调料。![]()
8.磨入黑胡椒。![]()
9.出锅装盘即可。
